ขนมคุกกี้แป้งข้าวกล้องดอยรสเนย

สิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร 1,241 คนให้ความสนใจ
สิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตร 1,241 คนให้ความสนใจ

ขนมคุกกี้แป้งข้าวกล้องดอยรสเนย มีส่วนประกอบหลัก คือ แป้งข้าวกล้องพันธุ์เฮงาะเลอทิญและแป้งข้าวกล้องพันธุ์เล่าทูหยา และส่วนผสมอื่น มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญได้แก่ โปรตีน แคลเซียม เหล็ก วิตามิน A วิตามิน B1 และวิตามิน B2 ที่สำคัญคือไม่มีส่วนผสมของนมวัว และแป้งสาลี (Gluten free) ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเต้น หรือแพ้นมวัว

ประเภททรัพย์สินทางปัญญา

ไอเดียอื่นๆ

หมวดหมู่อุตสาหกรรม

อาหารและเครื่องดื่ม

ราคา

-

รูปแบบสัญญา

  • อนุญาตให้ใช้สิทธิ

รายละเอียดผลงาน

ผลิตภัณฑ์คุกกี้เพื่อสุขภาพ (Functional Food) โดยต่อยอดและเพิ่มมูลค่าแก่พันธุ์ข้าวท้องถิ่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีศักยภาพในการผลิตบนพื้นที่สูง พัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทานเพื่อสุขภาพ ทำให้การบริโภคข้าวไม่ได้จำกัดเป็นเพียงการบริโภคโดยตรงเท่านั้น
                ถือว่าเป็นอีกทางเลือกใหม่สำหรับผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการอาหารประเภทน้ำตาลต่ำ และปราศจากกลูเตน (gluten free) รวมทั้งสามารถใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพของพันธุ์ข้าวท้องถิ่นบนพื้นที่สูง ซึ่งเป็นการเพิ่มช่องทางหรือโอกาสในการจำหน่ายพันธุ์ข้าวท้องถิ่นในเชิงพาณิชย์ได้

กลุ่มอุตสาหกรรมเป้าหมาย

อุตสาหกรรมอาหาร

ล็อกอินเข้าสู่ระบบเพื่อดูข้อมูล

ผลงานที่คุณอาจจะสนใจ

#ไอเดียอื่นๆ

0

การเพาะเลี้ยงและแปรรูปผำหรือวูล์ฟเฟีย (Wolffia)

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกอัดเม็ดร่วมกับผักอินทรีย์ในรูปแบบซินไบโอติก

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กรรมวิธีการผลิตไฟเบอร์จากน้ำลำไยอบแห้ง

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

บรรจุภัณฑ์พิเศษช่วยยืดอายุเพื่อลดการเน่าเสียของผักและผลไม้

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กรรมวิธีการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษเหลือรังนก

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กรรมวิธีการผลิตก้อนเห็ดปลอดเชื้อแบบเย็นจากฟางข้าว

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ผลิตภัณฑ์แยมลำไยแคลอรีต่ำเสริมซินไบโอติก

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

น้ำพริกมะนาวโห่สำเร็จรูปชนิดแห้งด้วยเทคโนโลยีแบบแช่แข็ง

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

สูตรกล้วยกวนจากกากกล้วย ที่เหลือจากการหมักไวน์

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ข้าวปลาวาฬ(ผลิตภัณฑ์เลียนแบบข้าว)  ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

DIY BEAD เม็ดเจลบริโภค

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

แบคเทอริโอเฟจค็อกเทลเพื่อลดปริมาณเชื้อ วิบริโอวัลนิฟิคัส (Vibrio vulnificus) ในกุ้งสด

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

เครื่องดื่มผำเข้มข้น GLOBZO

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

อาหารสุนัขสูงวัย

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กรรมวิธีการผลิตไบโอแคลเซียม

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

หมูกรอบจากพืชและกรรมวิธีการผลิต

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ผลิตภัณฑ์ชีสวีแกนซิมโพรไบโอติก

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

เนื้อปลาแซลมอนเทียม

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กรรมวิธีการผลิตโปรตีนคอนเซนเทรตจากกากเมล็ดกัญชงงอก

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กรรมวิธีผลิตเส้นใยอาหาร

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ผลิตภัณฑ์ผงเนื้อสัตว์และกรรมวิธีการผลิต

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเทนจากแป้งข้าว

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กรรมวิธีการผลิตถั่วลายเสือหมักด้วยเชื้อรา(เทมเป้ถั่วลายเสือ)

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

3

ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ไอศกรีมกะทิเสริมโพรไบโอติก

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

4

อาหารปั่นผสมสำเร็จรูป

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากแป้งกล้วยดิบและขมิ้นชัน สำหรับผู้ที่มีภาวะ metabolic syndrome และเพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ขนมคุกกี้แป้งข้าวกล้องดอยรสช็อกโกแลต

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

สูตรผลิตภัณฑ์บะหมี่แห้งกึ่งสำเร็จรูปที่มีส่วนผสม ของแป้งมันเทศเนื้อสีม่วง

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กรรมวิธีการสกัด สารสําคัญจากใบ ผักบุ้งทะเล และการใช้สารสกัดในการผลิตผลิตภัณฑ์

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

2

สูตรและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์เลียนแบบนมข้นหวานจากข้าวและธัญพืช

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

สูตรและกรรมวิธีการผลิตมาการองมังสวิรัติจากถั่วเหลืองงอกสูตรไม่เติมน้ำตาล

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กัมมี่ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กัมมี่โพรไบโอติกส์มะม่วงหาวมะนาวโห่

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

2

ผลิตภัณฑ์ผงโปรตีนเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

สูตรผลิตภัณฑ์น้ำซุปสมุนไพรว่านสาวหลง

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

3

ผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าวน้ำหอมในรูปแบบผงและกรรมวิธีการผลิต

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

สูตรและกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นมกล้วยน้ำว้าผงด้วยวิธีการทำแห้งแบบโฟม-แมท

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

สารผสมยาเม็ดเพื่อช่วยให้การผลิตไหลลื่นได้ง่าย

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

สูตรผงโปรตีนเชคดักแด้ไหมรสสตรอเบอรี่โยเกิร์ต และกรรมวิธีการผลิต

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

เครื่องดื่มชาหมักที่มีสวนผสมของสับปะรด

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ไวน์ข้าวเปลือกสังข์หยด

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

สูตรและกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์แผ่นฟิล์มอมจากข้าวไรซ์เบอรี่ผสมสมุนไพร

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

อุปกรณ์ควบคุมความร้อนในหม้อต้มสำหรับเตาแก๊ส

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

วัสดุกรองน้ำจากเปลือกหอยแครงที่มีส่วนผสมของดินขาวและซีโอไลท์

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ผงเครื่องดื่มมะนาวโห่สำเร็จรูปผ่านกระบวนการทำแห้งแบบพ่นฝอย

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

การพัฒนานวัตกรรมการผลิตข้าวเกรียบว่าวสู่การผลิตเชิงพาณิชย์

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ชุดตรวจสอบสารตกค้างด้วยเทคนิคการทดสอบการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ (Microbial inhibition assay) ในอาหาร

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

นวัตกรรมกระบวนการแปรรูปกล้วย กล้วยอบ...คิดต่าง (Talent ... Banana)

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพผสมสารสกัดจากใบกัญชง ผัก และมิกซ์เบอร์รี่

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

เครื่องอบแห้งสมุนไพรด้วยระบบอัลตร้าโซนิค

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

กรรมวิธีการสกัดสารออกฤทธิ์จากขิงในรูปผงละลายน้ำ

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

สูตรและกรรมวิธีการผลิตนมข้าวข้นหวานมังสวิรัติเสริมใยอาหาร

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ฟิล์มละลายน้ำแบบรับประทานได้และกรรมวิธีการเตรียมโดยวิธีการหล่อขึ้นรูป

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

ผลิตภัณฑ์เบคอนที่มีส่วนผสมของสารละลายจากกากกาแฟ และกรรมวิธีการผลิต

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

1

ผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสโซเดียมต่ำจากเห็ดโคนน้อย

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ปลากะพงรมควันไร้กลิ่นคาว

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอิมัลชันที่มีส่วนผสมของน้ำมันดักแด้ไหมธรรมชาติ และกรรมวิธีการผลิต

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

Cricket and banana flour Crackers

ติดต่อผู้ขาย

#ไอเดียอื่นๆ

0

กระดาษกล้วยหอมทอง

ติดต่อผู้ขาย